2019年第一天,中外茶商祝您新年快乐。
元旦到了,接下来的一个月的时间我们迎来了又一个茶叶销售黄金期。如果能抓住这个销售黄金期,不仅可以翻倍提高销售业绩,还能在一定程度上提升茶店的知名度、增加更多的回头客。
那么面对即将到来的销售黄金期,我们该如何做好节日营销呢?
1、盘点库存,合理进货
首先要做的就是对店内的产品库存进行盘点,避免盲目备货为后期带来损失。
在备战前为什么要盘点库存呢?因为盘点库存一方面可以为合理进货提供数据,另一方面方便进行销售计划调整。
2、营造氛围
元旦、春节两大节日,可以说是茶叶销售的一个良好时机,这时需要的是提前营造店内节日氛围,让茶叶成为节日礼物的重头戏。
提前营造新年气氛,不仅提醒了消费者春节即将来临,同时,也间接向顾客说明了,我们已经为春节做好了准备,您可以随时进店体验我们的春节产品。
一般春节前夕,通过节日专用横幅或宣传海报营造节日气氛是很多茶商朋友常用的经营方法。当然,除了横幅等广告之外,店内也可以策划一些优惠活动,例如,购买多少金额可以参与优惠活动,或是准备一些吸引人的礼品,满减送等。
3、整理货架,突出节日主打产品
在备战前店内应该认真清理一次货架,重点突出节日主打产品,同时可以配备一些销量较好的茶叶进行促销,激发消费者的购买欲。
不论我们采用什么样的产品搭配结构,在摆放时都应保持产品排列整齐,分类明细,要便于顾客进行选购。具体产品陈列原则可参考“中外茶商”推文《作为一名茶商,我为什么卖不出去茶(三)》和《会卖不如会摆!巧用陈列多卖茶的技巧你一定要知道!》。
4、从外包装入手,适当打感情牌
春节是团聚的好日子,而且我们国家是十分讲究礼尚往来的,所以在春节期间送礼需求会非常旺盛,而近年来,随着人们生活水平的日益提高,人们的消费观念、送礼观念都发生了很大的改变,现在人们送礼更加理性,更加注重健康与感情方面。因此,在茶礼外包装上一定要更加注意细节,比如可以专门定制一批手提袋,编者通过咨询多家包装定做厂家了解到,一般纸质手提袋定做价格在0.35元~1.3元/个,定做成本并不高。编者认为在春节这个销售黄金期,还是有必要定做一批类似于手提袋这样的茶礼外包装的,但要注意的是,我们定做的茶礼外包装尽量要做到既能体现出春节阖家幸福的节日氛围,又能代替顾客传递出节日祝福的心意。
5、节日促销要对细分消费者需求
不同的消费者消费需求各有不同,例如,不同性别、不同年龄层次的消费者的不仅消费需求存在差异,对促销策略的反馈也不一样。所以在做节日促销时,一定要细分消费者需求。那么针对不同的消费人群该如何制定相应的促销策略呢?
首先从地理上,按照城乡差异,可以把市场细分为农村市场和城市市场。农村市场的消费者和城市市场消费者对促销要求存在很大的差异,譬如,买茶赠送同样的礼品,城市市场和农村市场消费者的反映就会存在很大的差别。
其次是在性别上,男性与女性不同的生理和心理特点,也决定消费者对促销策略的反馈,一般来说,男性消费者更强调理性思维,对价格相对不敏感,比较容易决策;女性消费者更加强调感性思维,对价格和促销活动非常敏感,比较不容易做决策。所以抓住不同消费者的特点,对不同的消费者实施不同的促销策略,效果会更好。
再次是在年龄层次上,不同的年龄层次对促销的需求也不一样,年轻消费者比较追求个性化消费,所以需要在茶的包装上着手,打造小而美的产品包装;对于中年消费者来说,更加追求功能和技术优势,能够接受的较高的价格,是主要的中高档茶的消费群体;而老年消费群体则更加追求实用,对价格比较敏感。
最后还可把茶分为家庭消费和礼品消费两种,针对不同的消费特点制定不同的促销策略。